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お知らせ
2024/10/22
全国製麺協同組合連合会が主催する「ラーメンコンペティション日本2024—国内産小麦使用生中華麺品評会」にて、出品財《 青葉 》にて〝日本食品協会理事長 特別賞〟を受賞しました。
2025/03/10
Reopen めんや 銀猫
2024/11/20
New Open らぁめん 紬麦
国内産小麦生中華麺品評会《 青葉 》受賞
2024/04/25
New Open 草津温泉らーめん屋 青葉
2023/10/04
国内産小麦生中華麺品評会《 倉井 》受賞
国内産小麦生中華麺品評会《 粋翔 》受賞
切刃
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「切刃」
ひとつひとつの麺にこだわりを込めて→
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国内産小麦粉
「国内産小麦粉」
厳選した国産小麦粉を使用し、良質の生麺を安定供給→
製麺技能士
「製麺技能士」
製麺技能士の知識と技術で麺の太さやコシを研究→
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